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김장 배추 심는 시기와 수확까지 상세 설명

muk12 2024. 8. 11. 18:15

김장 배추 심는 시기와  수확까지 상세 설명

 

배추 가격이 무서워서 김장을 못하겠다고 생각 하시나요?

김장할때 배추 가격이 비싸지면 부담이 되어서 김치 담는것을 줄이게 됩니다.

텃밭이 있으면 직접 김장 배추를 심어서 수확하면 10분의 1 가격으로 생산 가능합니다.

마음을 먹으셨다면 배추 심는 시기와 수확까지  상세하게 말씀 드릴께요.

참고하셔서 배추 걱정 없이 김장 하세요.

 

김장배추심는시기

 

배추심는시기

 

배추심는 시기는 8월 중순에서 9월 초 까지 심으시면 됩니다. 

하지만 배추를 너무 일찍 심게 되면 생리 장애가 생겨서 배추가 잘 크지 않을 수 있어요.

이유는 배추는 날씨가 선선한 것을 좋아하는데 더운데 심으면 좋지 않아요.

중부 지방은 8월 중순이나 8월 말쯤 에 심으시고요.

남부 지방은 조금 늦게 8월 말에서 9월 초에 심는것이 좋아요.

지역에 기온에 따라 차이가 있으니 참고 하세요.

 

배추 밭 조성 하는방법

 

배추를 심기 전에 해야할 일이 있는데요. 

작물이 잘 자랄수 있도록 거름을 뿌리고 밭을 조성 하는것 입니다. 

처음에는 밭에 퇴비와 비료 유박 같은 식물의 영양분이 되는 거름을 골고루 뿌려줍니다.

밑거름이 많으면 좋지만 금액적으로 부담이 되니 매년 거름을 넣으면 밭이 건강해 집니다.

경운기나 트랙터 관리기를 가지고 밭을 한번 로타리 작업(밭을 갈아 엎는것)을 합니다. 

로타리 작업을 하면 땅이 보슬 보슬 해지고 작물이 뿌리 내리기 좋게 됩니다. 

로타리 작업후 두둑만드는 작업을 하는데요.

두둑을 만드는 이유는 비가 내리면 뿌리가 물에 뿌리가 잠기지 않기 위함입니다. 

두둑을 넓이 60~80센치 간격으로 하고요

높이는 20센치 높이로 둥근게 만드시면 됩니다. 

검은색 비닐을 가지고 두둑을 덮고 양쪽을 흙으로 덮으세요.

이제 배추밭 조성이 완료 되었습니다. 

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배추 심는간격

 

배추 심는 간격은 50센치 가격으로 배추를 심으시면 좋아요.

이유는 배추가 너무 촘촘히 심게 되면 나중에 비대기(크게 커지는 시기)때 자리가 좁아 좋지 않습니다.

처음에는 넓어 보여도 나중에 수확시기가 다되어 가면 빡빡 하답니다.

 

 

배추 수확시기

 

배추 수확하는 시기는 11월 초에서 11월 말입니다. 

11월 중순쯤에는 이제 배추가 더이상 자라지 않습니다. 

10월말 부터 서리가 내리는 데요.

10월 말에 배추잎 겉면으로 배추를 묶어 주시면 냉해를 피할수 있어요.

김장이 더 늦어지면 배추 위에 부직포를 덮어서 냉해를 피하세요.

김장 하기 1주일 전에 배추를 수확해서 창고에 넣었다가 김장을 하시면 됩니다. 

 

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이렇게 2024년 김장배추 심는시기와 배추수확 시기까지 알아보았어요.

참고 하셔서 도움이 되시길 바랍니다.